Рецепт Перец фаршированный телапией с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный телапией с грибами

Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 470 г
Начинка для перца 281 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Вода 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный телапией с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.7% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.4% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.6% 952 г
Вода 189.4 г 2273 г 8.3% 16.3% 1200 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 74.3% 265 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.889 мг 5 мг 37.8% 74.3% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 10.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 23% 857 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 5.7% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 30.6% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 29.5% 669 г
Витамин В9, фолаты 20.303 мкг 400 мкг 5.1% 10% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.89 мг 90 мг 31% 60.9% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 3.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 6.3% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3729 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7404 мг 20 мг 13.7% 26.9% 730 г
Ниацин 2.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.99 мг 2500 мг 11.2% 22% 893 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5459 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2882 г
Натрий, Na 300.11 мг 1300 мг 23.1% 45.4% 433 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 3.9% 4973 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 16.7% 1180 г
Хлор, Cl 472.56 мг 2300 мг 20.5% 40.3% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 11.4% 1712 г
Кобальт, Co 7.58 мкг 10 мкг 75.8% 148.9% 132 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 11% 1779 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 13.4% 1469 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 5.9% 3303 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 1.856 мкг 55 мкг 3.4% 6.7% 2963 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 2% 10496 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 29.9% 658 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 7.9% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный телапией с грибами составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 189.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ТЕЛАПИЕЙ С ГРИБАМИ

Перец фаршированный телапией с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 31 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,2 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 75,8 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Перец фаршированный телапией с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный телапией с грибами, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный телапией с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы