Рецепт Запеканка с грудкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грудкой и кабачком

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Сыр российский 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Овощная смесь Мексиканская 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грудкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.8% 1041 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 3.6% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1692 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.1% 1714 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.363 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4272 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 9.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2076 г
Витамин РР, НЭ 2.8927 мг 20 мг 14.5% 17.8% 691 г
Ниацин 1.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.09 мг 2500 мг 7% 8.6% 1436 г
Кальций, Ca 93.35 мг 1000 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Натрий, Na 69.73 мг 1300 мг 5.4% 6.6% 1864 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 4% 3067 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 13.6% 899 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3203 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 3927 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 29.2% 419 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.4% 28986 г
Медь, Cu 24.92 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 4013 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1937 г
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 2.663 мкг 55 мкг 4.8% 5.9% 2065 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 12.3% 1004 г
Цинк, Zn 0.5949 мг 12 мг 5% 6.1% 2017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с грудкой и кабачком составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРУДКОЙ И КАБАЧКОМ

Запеканка с грудкой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Запеканка с грудкой и кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грудкой и кабачком, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грудкой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты