Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 120 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Грибы, вареные, с солью 150 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 9% 1711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2792 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.7 мкг 900 мкг 35.9% 55.5% 279 г
бета Каротин 1.938 мг 5 мг 38.8% 60% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.5% 1818 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.5% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 14.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.786 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8358 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 13.1% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8975 мг 20 мг 9.5% 14.7% 1054 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.32 мг 2500 мг 13.1% 20.2% 764 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4653 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 7.9% 1951 г
Натрий, Na 157.69 мг 1300 мг 12.1% 18.7% 824 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11862 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 11.6% 1338 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 8.5% 1815 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20270 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 15.5% 1001 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2389 г
Медь, Cu 114.79 мкг 1000 мкг 11.5% 17.8% 871 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 8.8% 1741 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99502 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,8 %, калием - 13,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги