Рецепт Полезный крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный крекер

Мука пшеничная цельнозерновая 120 г
Миндаль 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Мука льняная (жмых) 30 г
разрыхритель Dr 10 г
Вода 70 г
Способ приготовления

20 мин 180 градусов Толщина теста 2 мм Розмарин молотый 1 ч ложка Соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 3.9% 535 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 8.4% 249 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 4.5% 467 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.8% 1176 г
Вода 135.1 г 2273 г 5.9% 1.2% 1682 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.8% 1132 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 0.5% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.22 мг 15 мг 61.5% 12.9% 163 г
Витамин РР, НЭ 1.5122 мг 20 мг 7.6% 1.6% 1323 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.44 мг 2500 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Кальций, Ca 68.12 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1468 г
Магний, Mg 57.41 мг 400 мг 14.4% 3% 697 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 47273 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2285 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 3% 693 г
Хлор, Cl 9.99 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 1.2% 1756 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 4.9% 427 г
Медь, Cu 34.35 мкг 1000 мкг 3.4% 0.7% 2911 г
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 0.2% 9016 г
Фтор, F 56.34 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7100 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 0.9% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.693 г min 16.8 г 63.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.498 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Полезный крекер составляет 476 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 135.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ КРЕКЕР

Полезный крекер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 61,5 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Полезный крекер

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный крекер, калорийность 476 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный крекер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты