Рецепт салат 06.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 06.05.17

Огурец, парниковый 264 г
Перец красный сладкий 244 г
Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль йодированная 6 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 06.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.8% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.5% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 42.5% 676 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 41.7% 688 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8% 3600 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 2% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 10.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 26.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 6.6% 4375 г
Витамин C, аскорбиновая 80.61 мг 90 мг 89.6% 257.5% 112 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 6.9% 4087 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8319 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 18.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6813 мг 20 мг 3.4% 9.8% 2936 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.02 мг 2500 мг 7.6% 21.8% 1323 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 6% 4789 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 9.5% 3065 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11217 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15924 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 11.2% 2589 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 7.8% 3644 г
Йод, I 37.33 мкг 150 мкг 24.9% 71.6% 402 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 70.7% 407 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 12.9% 2212 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 17.2% 1679 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 7.5% 3796 г
Никель, Ni 3.425 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26961 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 17.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат 06.05.17 составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.05.17

салат 06.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 89,6 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен салат 06.05.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 06.05.17, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 06.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы