Рецепт Детское печенье без яиц на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детское печенье без яиц на кефире

Кефир 1,5% Милград 200 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Способ приготовления

200г кефира, 100г сахара,1ст.л. растительного масла, 1ст.л. соды гашеной уксусом, 330г муки,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детское печенье без яиц на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.2% 1101 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.6% 1333 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 8.9% 392 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 2% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.34 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 4.9% 704 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4417 г
Витамин РР, НЭ 1.5962 мг 20 мг 8% 2.8% 1253 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.8 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3743 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4603 г
Натрий, Na 236.45 мг 1300 мг 18.2% 6.3% 550 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 1.4% 2524 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2% 1691 г
Хлор, Cl 11.32 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.3 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.94 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 5.6% 620 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1767 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 3.5% 989 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 2.2% 1619 г
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32129 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.744 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~

Энергетическая ценность Детское печенье без яиц на кефире составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 5.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ НА КЕФИРЕ

Детское печенье без яиц на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Детское печенье без яиц на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детское печенье без яиц на кефире, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детское печенье без яиц на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги