Рецепт пирог маман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог маман

Вода 400 г
Масло подсолнечное 100 г
Мед пчелиный 60 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 800 г
Какао-порошок 30 г
Изюм 10 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог маман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.7% 615 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 7% 495 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.2% 667 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 2.1% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.193 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2199 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.044 мг 15 мг 27% 9.4% 371 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин РР, НЭ 1.9527 мг 20 мг 9.8% 3.4% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 116.77 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2141 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5959 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1932 г
Натрий, Na 101.35 мг 1300 мг 7.8% 2.7% 1283 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2300 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3% 1146 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16912 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.43 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 3.6% 970 г
Марганец, Mn 0.4548 мг 2 мг 22.7% 7.9% 440 г
Медь, Cu 164.9 мкг 1000 мкг 16.5% 5.8% 606 г
Молибден, Mo 8.343 мкг 70 мкг 11.9% 4.2% 839 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Фтор, F 60.46 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6616 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2024 г

Энергетическая ценность пирог маман составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАМАН

пирог маман богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27 %, марганцем - 22,7 %, медью - 16,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен пирог маман

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог маман, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог маман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты