Рецепт Суп мексиканский с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мексиканский с говядиной

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза, зерно 35 г
Сельдерей 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль (Валетек) 5 г
Говядина, плечевая мякоть на кости, только мясо 500 г
Способ приготовления

Выбираем самую постную говядину. Сразу режем порционными кусками и варим до готовности, в конце варки добавляем овощи. Соль и специи по вкусу. Подаем с зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мексиканский с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.9% 1949 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 25.1% 924 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 27.9% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 7% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.947 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5758 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 21.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 30% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1069 мг 20 мг 5.5% 12.8% 1807 г
Макроэлементы
Калий, K 160.65 мг 2500 мг 6.4% 14.9% 1556 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8547 г
Кремний, Si 0.623 мг 30 мг 2.1% 4.9% 4815 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3236 г
Натрий, Na 64.52 мг 1300 мг 5% 11.6% 2015 г
Сера, S 37.28 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2682 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 13.5% 1713 г
Хлор, Cl 96.72 мг 2300 мг 4.2% 9.8% 2378 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3169 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 15.6% 1490 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4032 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 10.5% 2241 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 5.8% 3968 г
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 17.4% 1330 г
Фтор, F 47.43 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8433 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.9295 мг 12 мг 7.7% 17.9% 1291 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп мексиканский с говядиной составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МЕКСИКАНСКИЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп мексиканский с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 12,9 %

Чем полезен Суп мексиканский с говядиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мексиканский с говядиной, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мексиканский с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты