Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 129 г
Помидоры (томаты), парниковые 138 г
Перец болгарский, сырой 56 г
Масло оливковое Каждый день 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.6% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 9.4% 2133 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.6% 1718 г
бета Криптоксантин 5.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 14.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.887 мкг 400 мкг 3.7% 7.4% 2687 г
Витамин C, аскорбиновая 26.39 мг 90 мг 29.3% 58.5% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5967 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 18.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5434 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3681 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.72 мг 2500 мг 8.3% 16.6% 1198 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8467 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2460 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14428 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1% 20284 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2606 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 2% 9825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3797 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 49.1% 406 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2186 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 12.8% 1554 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 8.2% 2435 г
Никель, Ni 5.339 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16717 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48721 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.1321 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты