Рецепт Треска с овощами в сметано-чесночном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с овощами в сметано-чесночном соусе

Овощная смесь "Весенние овощи"	700 г
Сметана 20,0% жирности	180 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	50 г
Треска тушеная, по 1-362 (Тушение)	1000 г
Перец сладкий (Варка без слива)	50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	350 г
Базилик, сушеный	5 г
Куркума, молотая	2 г
Кардамон	2 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Паприка	2 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами в сметано-чесночном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.3 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1767 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	7.9%	1333 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9%	1167 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.1%	5093 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	2.4%	4431 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.7 мкг	900 мкг	22.9%	24%	438 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.839 мкг	~
бета Каротин	1.085 мг	5 мг	21.7%	22.8%	461 г
бета Криптоксантин	8.978 мкг	~
Ликопин	0.942 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.7%	2857 г
Витамин В4, холин	12.6 мг	500 мг	2.5%	2.6%	3968 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	1.8%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.8%	3704 г
Витамин В9, фолаты	3.761 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	10635 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	1.2%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	4.68 мг	90 мг	5.2%	5.5%	1923 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.532 мг	15 мг	10.2%	10.7%	979 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.51 мкг	50 мкг	1%	1%	9804 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	5%	2105 г
Витамин РР, НЭ	2.0902 мг	20 мг	10.5%	11%	957 г
Ниацин	0.696 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.58 мг	2500 мг	8.1%	8.5%	1240 г
Кальций, Ca	44.73 мг	1000 мг	4.5%	4.7%	2236 г
Магний, Mg	18.77 мг	400 мг	4.7%	4.9%	2131 г
Натрий, Na	412.95 мг	1300 мг	31.8%	33.4%	315 г
Сера, S	4.76 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	21008 г
Фосфор, P	83.6 мг	800 мг	10.5%	11%	957 г
Хлор, Cl	209.88 мг	2300 мг	9.1%	9.5%	1096 г
Микроэлементы
Бор, B	19.2 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	4.4%	2356 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27273 г
Кобальт, Co	1.269 мкг	10 мкг	12.7%	13.3%	788 г
Марганец, Mn	0.1064 мг	2 мг	5.3%	5.6%	1880 г
Медь, Cu	29.76 мкг	1000 мкг	3%	3.1%	3360 г
Молибден, Mo	1.538 мкг	70 мкг	2.2%	2.3%	4551 г
Никель, Ni	2.174 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	0.429 мкг	55 мкг	0.8%	0.8%	12821 г
Фтор, F	3.36 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5952 г
Цинк, Zn	0.0941 мг	12 мг	0.8%	0.8%	12752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.783 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.626 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Треска с овощами в сметано-чесночном соусе составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Треска с овощами в сметано-чесночном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 21,7 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Треска с овощами в сметано-чесночном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска с овощами в сметано-чесночном соусе, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с овощами в сметано-чесночном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе