Рецепт Капуста тушеная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с индейкой

Капуста белокочанная (Тушение) 753 г
Лук репчатый 117 г
Морковь, желтая 54 г
Филе Бедра Индейки 779 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.6% 874 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 2% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.135 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3296 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 13% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 35.7% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.4271 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4683 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.89 мг 2500 мг 6% 6.6% 1657 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3% 3689 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4137 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14723 г
Сера, S 23.99 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4168 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 1.1% 10039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.7 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4627 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 21.9% 505 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 1987 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 9.1% 1213 г
Никель, Ni 8.023 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.009 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с индейкой составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

Капуста тушеная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 32,3 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Капуста тушеная с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с индейкой, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы