Рецепт Омлет с морквой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с морквой и зеленью

Яйцо куриное (Жарка омлет)	400 г
Морковь, красная	160 г
Лук репчатый	40 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Петрушка	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Перец жгучий красный	60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	50 г
Соевый соус	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морквой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.5 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.4%	1056 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	14.2%	479 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.1%	6257 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.1%	2222 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.1%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	582.7 мкг	900 мкг	64.7%	43.9%	154 г
Ретинол	0.113 мг	~
альфа Каротин	4.081 мкг	~
бета Каротин	2.828 мг	5 мг	56.6%	38.4%	177 г
бета Криптоксантин	10.655 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.259 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.253 мг	1.8 мг	14.1%	9.6%	711 г
Витамин В4, холин	128.21 мг	500 мг	25.6%	17.4%	390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.754 мг	5 мг	15.1%	10.2%	663 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	5.3%	1290 г
Витамин В9, фолаты	13.098 мкг	400 мкг	3.3%	2.2%	3054 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	5.9%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	17.92 мг	90 мг	19.9%	13.5%	502 г
Витамин D, кальциферол	1.108 мкг	10 мкг	11.1%	7.5%	903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.514 мг	15 мг	10.1%	6.8%	991 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
Витамин Н, биотин	10.375 мкг	50 мкг	20.8%	14.1%	482 г
Витамин К, филлохинон	64.9 мкг	120 мкг	54.1%	36.7%	185 г
Витамин РР, НЭ	2.2494 мг	20 мг	11.2%	7.6%	889 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.4 мг	2500 мг	7.6%	5.2%	1313 г
Кальций, Ca	47.05 мг	1000 мг	4.7%	3.2%	2125 г
Магний, Mg	19.72 мг	400 мг	4.9%	3.3%	2028 г
Натрий, Na	432.43 мг	1300 мг	33.3%	22.6%	301 г
Сера, S	92.54 мг	1000 мг	9.3%	6.3%	1081 г
Фосфор, P	118.8 мг	800 мг	14.9%	10.1%	673 г
Хлор, Cl	81.31 мг	2300 мг	3.5%	2.4%	2829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.7 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Железо, Fe	1.694 мг	18 мг	9.4%	6.4%	1063 г
Йод, I	10.23 мкг	150 мкг	6.8%	4.6%	1466 г
Кобальт, Co	5.466 мкг	10 мкг	54.7%	37.1%	183 г
Литий, Li	1.209 мкг	~
Марганец, Mn	0.0637 мг	2 мг	3.2%	2.2%	3140 г
Медь, Cu	70.62 мкг	1000 мкг	7.1%	4.8%	1416 г
Молибден, Mo	3.526 мкг	70 мкг	5%	3.4%	1985 г
Никель, Ni	0.151 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	16.077 мкг	55 мкг	29.2%	19.8%	342 г
Фтор, F	29.27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13666 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	3%	2252 г
Цинк, Zn	0.6788 мг	12 мг	5.7%	3.9%	1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.422 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.316 г	~
Лейцин	0.563 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.368 г	~
Треонин	0.321 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.34 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.583 г	~
Заменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аланин	0.376 г	~
Аспарагиновая кислота	0.672 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.97 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.152 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	287.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	14.106 мг	~
Стигмастерол	0.113 мг	~
бета Ситостерол	0.076 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.747 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.567 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.111 г	min 16.8 г	42.3%	28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.276 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.561 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.317 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	8%
18:2 Линолевая (ud)	1.188 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Омлет с морквой и зеленью составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОРКВОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с морквой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,7 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 19,9 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином K - 54,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 54,7 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлет с морквой и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с морквой и зеленью, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с морквой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе