Рецепт салат с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с семгой

Капуста пекинская 189 г
Перец красный сладкий 111 г
Помидоры (томаты) 250 г
Лук репчатый 43 г
Лимон 15 г
Уксус бальзамический 16 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Лосось атлантический (семга) 250 г
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.5% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.2% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 17.3% 809 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 15.8% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.7% 1607 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.748 мкг 400 мкг 4.9% 6.9% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 39.11 мг 90 мг 43.5% 60.8% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 7.8% 1794 г
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3811 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 11.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.8166 мг 20 мг 14.1% 19.7% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 253.94 мг 2500 мг 10.2% 14.3% 984 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2704 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 6% 2313 г
Натрий, Na 115.86 мг 1300 мг 8.9% 12.4% 1122 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 8.8% 1597 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 13.7% 1018 г
Хлор, Cl 77.61 мг 2300 мг 3.4% 4.8% 2964 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 8.5% 1629 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 35.1% 398 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 11.2% 1247 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2344 г
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 4.9% 2884 г
Фтор, F 113.45 мкг 4000 мкг 2.8% 3.9% 3526 г
Хром, Cr 15.4 мкг 50 мкг 30.8% 43.1% 325 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с семгой составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ

салат с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 43,5 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 25,1 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен салат с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с семгой, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты