Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница

Соль поваренная пищевая 5 г
Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 120 г
Вода 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.6% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.2% 2380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.8% 909 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 6.2% 2786 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 11.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 12.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.137 мкг 400 мкг 291971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.978 мкг 50 мкг 8% 13.7% 1257 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2056 мг 20 мг 6% 10.3% 1659 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.88 мг 2500 мг 5.7% 9.7% 1750 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3942 г
Кремний, Si 17.283 мг 30 мг 57.6% 98.5% 174 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 8.4% 2051 г
Натрий, Na 352.63 мг 1300 мг 27.1% 46.3% 369 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2698 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.1% 1709 г
Хлор, Cl 546.99 мг 2300 мг 23.8% 40.7% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 31.23 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 14% 1213 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 33% 519 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 12.8% 1340 г
Медь, Cu 126.89 мкг 1000 мкг 12.7% 21.7% 788 г
Молибден, Mo 19.775 мкг 70 мкг 28.3% 48.4% 354 г
Никель, Ni 24.987 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20992 г
Стронций, Sr 16.66 мкг ~
Титан, Ti 37.7 мкг ~
Фтор, F 84.98 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4707 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 7.4% 2316 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Горошница составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА

Горошница богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 28,3 %

Чем полезен Горошница

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты