Рецепт Пирог яблоки мука сотрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблоки мука сотрубями

Яблоки 175 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблоки мука сотрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.1% 740 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1211 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 87.36 мг 500 мг 17.5% 9.3% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.218 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Витамин Н, биотин 6.332 мкг 50 мкг 12.7% 6.7% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3455 мг 20 мг 11.7% 6.2% 853 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.55 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2064 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2364 г
Сера, S 75.05 мг 1000 мг 7.5% 4% 1332 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 6.8% 773 г
Хлор, Cl 68.64 мг 2300 мг 3% 1.6% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 5.4% 980 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1814 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 20.1% 264 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 6.1% 859 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 5.1% 1044 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 6.8% 778 г
Никель, Ni 6.209 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 11.105 мкг 55 мкг 20.2% 10.7% 495 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13708 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 3% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблоки мука сотрубями составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОКИ МУКА СОТРУБЯМИ

Пирог яблоки мука сотрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Пирог яблоки мука сотрубями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблоки мука сотрубями, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблоки мука сотрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты