Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Мед пчелиный 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.7% 396 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.6% 1273 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1483 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.6% 672 г
Витамин В4, холин 51.33 мг 500 мг 10.3% 6% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 34.364 мкг 400 мкг 8.6% 5% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.099 мкг 3 мкг 36.6% 21.2% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 9.848 мкг 50 мкг 19.7% 11.4% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0002 мг 20 мг 20% 11.6% 500 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 2.9% 1982 г
Кальций, Ca 98.6 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6652 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.9% 1992 г
Натрий, Na 60.74 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2140 г
Сера, S 207.12 мг 1000 мг 20.7% 12% 483 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 13.3% 435 г
Хлор, Cl 121.38 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2071 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3538 г
Кобальт, Co 5.451 мкг 10 мкг 54.5% 31.6% 183 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4228 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1392 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 6.5% 890 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 29.039 мкг 55 мкг 52.8% 30.6% 189 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9023 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.774 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.673 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.69 г ~
Заменимые аминокислоты 7.722 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 3.084 г ~
Пролин 1.701 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 54,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги