Рецепт Батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики

Крупа овсяная 205 г
Арахис 86 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 50 г
Изюм 100 г
Чернослив (слива сушеная) 39 г
Клюква, сушеная, подслащенная 100 г
Финики 317 г
Кедровый орех 50 г
Семена льна 26 г
Кунжут, семя 21 г
Банан 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.5% 444 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 6.9% 420 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9.1% 317 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 18.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 5.3% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 3.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 31.356 мкг 400 мкг 7.8% 2.3% 1276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.975 мг 15 мг 19.8% 5.7% 504 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.508 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1328 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.8277 мг 20 мг 19.1% 5.5% 523 г
Ниацин 1.912 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.85 мг 2500 мг 18.4% 5.3% 542 г
Кальций, Ca 96.4 мг 1000 мг 9.6% 2.8% 1037 г
Кремний, Si 8.095 мг 30 мг 27% 7.8% 371 г
Магний, Mg 112.13 мг 400 мг 28% 8.1% 357 г
Натрий, Na 34.19 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 7.4% 391 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Железо, Fe 2.925 мг 18 мг 16.3% 4.7% 615 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 3.7% 793 г
Марганец, Mn 1.7209 мг 2 мг 86% 24.9% 116 г
Медь, Cu 332.69 мкг 1000 мкг 33.3% 9.7% 301 г
Молибден, Mo 7.285 мкг 70 мкг 10.4% 3% 961 г
Никель, Ni 9.092 мкг ~
Селен, Se 1.446 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3804 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 1.2376 мг 12 мг 10.3% 3% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 1.653 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.831 мг ~
Кампестерол 1.258 мг ~
Стигмастерол 0.446 мг ~
бета Ситостерол 21.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.965 г min 16.8 г 23.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.39 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.572 г ~

Энергетическая ценность Батончики составляет 344,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ

Батончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 18,4 %, кремнием - 27 %, магнием - 28 %, фосфором - 25,6 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 86 %, медью - 33,3 %

Чем полезен Батончики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики, калорийность 344,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы