Рецепт Гречка с морковью - 3.4.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с морковью - 3.4.17
| Гречневая крупа ядрица | 220 г |
| Морковь, красная | 92 г |
| Соль йодированная | 9 г |
| Вода | 513 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с морковью - 3.4.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.5% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.8% | 625 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3035 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 28.9% | 407 г |
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 31.1% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.434 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0206 мг | 20 мг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.4 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.8% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6671 г |
| Кремний, Si | 21.367 мг | 30 мг | 71.2% | 83.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 57.8 мг | 400 мг | 14.5% | 17% | 692 г |
| Натрий, Na | 421.4 мг | 1300 мг | 32.4% | 38.1% | 308 г |
| Сера, S | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3880 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 12.6% | 936 г |
| Хлор, Cl | 653.7 мг | 2300 мг | 28.4% | 33.4% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 12.2% | 958 г |
| Йод, I | 44.04 мкг | 150 мкг | 29.4% | 34.5% | 341 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11.5% | 1020 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4152 мг | 2 мг | 20.8% | 24.4% | 482 г |
| Медь, Cu | 172.12 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 20.2% | 581 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 15.3% | 771 г |
| Никель, Ni | 2.664 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Титан, Ti | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5472 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 3.4.17 составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С МОРКОВЬЮ - 3.4.17
Гречка с морковью - 3.4.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,5 %, кремнием - 71,2 %, магнием - 14,5 %, хлором - 28,4 %, йодом - 29,4 %, марганцем - 20,8 %, медью - 17,2 %, молибденом - 13 %
Чем полезен Гречка с морковью - 3.4.17
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп рыбный из форели и сливок
- суп молочный с пшеном
- Куриная грудка в йогурте
- Морковка и яблоки
- Постные Шоколадные конфеты "Муза" SV
- кисель сухой
- Кета отварная
- картошка тушеная с индейкой (грудка)
- кисельный
- Куриная грудка в молочно-горчичном соусе
- Каша конопляная с маком
- Хлеб Змковый Виталюр
- суп фасоль и капуста
- Капуста с сердцем, 3.04,17
- Сушки ванильные
- картошка тушоная со свининой
- Творог обезжир Славянские традиции
- Печенье бананово-овсяное
- Творожная смесь
- Шоколадный ПП кекс
- Куриная грудка, фаршированная грибами, с паровой гречкой
- вареники с творогом
- вареники отварные
- свекла тушоная 3 апреля
- тушенка говядина
- Селедка с луком
- Печенье Belvita
- Сыр Моцарелла
- картофель с тушенкой
- Ironman peanuts
- драники
- Суп Чечевичный
- Грибы
- чизкейк с карусели
- Рисовая лапша
- вкусландия с кленовым сиропом
- батончик ,,я в шоколаде,,
- Рисовая лапша
- Конфеты с ликёром
- Салат тунец
- Гороховый суп
- запеканка-голубец
- восстановление дневника
- Кукуруза отварная
- Ягодный смузи
- Сосиски гановер
- Сыр Дор Блю
- Конфеты Черная жемчужина Самара
- Хлопья запеченные
- Творог мягкий 0.1
- Сосиски сливочные ВЕЛИКОЛУКСКИЙ КОМБИНАТ
- десерт овсяный с йогуртом и медом
- Венские вафли с земляникой (1 шт=50 г)
- Фасоль по монастырски с овощами
- Колбаса КРАКОВСКАЯ Лазаревская
- Капуста тушеная с говядиной
- Салат со свиным сердцем и перцем
- Десерт Ломтишка
- макароны по-флотски
- Бклажаны в аджике
- пироженые
- Сыр горноалтайский
- Молоко Коровка из Кореновки сгущенное с сахаром и какао 5%
- Селмевит интенсив
- шарлотка
- Тыква 4
- Масло кислосливочное 82% (voi)
- Говядина с овощами
- перец фаршированный с фаршем индейки
- активия биойогурт
- данон творог 5%
- запеканка творожная
- Мороженое Рудь Gelato, мягкая карамель
- Картошечка жареная с грибочками:-)
- Шоколад Ritter Sport (50% какао).
- Овсяные хлопья Nordic
- Протеиновый батончик Bombbarrr
- Смузи фруктовый
- Шарлотка с карамелью
- салат овщ=гриби мар 0304
- Льняная каша
- Солянка из лосося
- Хлебцы ржано-пшеничные (Лента)
- плов с горчицей
- суфле сметанное вкусвилл
- котлеты из свинины
- Печенье Коровка
- Кабачки по-домашнему Пиканта
- Творог Смоковеньки нежирный
- КакаТо
- Лаваш
- Майонез - 20%
- Кофе Tassimo Капучино чашка 190мл
- Лаваш с овощами
- Кофе Tassimo Café Crema порция 150 мл
- Курица в соевом соусе
- Творог обезжиренный Славянские традиции
- Мясо с грибами и картофелем
- Кофе (Растворимое)
- СупраVit Ca
Метки: Как приготовить Гречка с морковью - 3.4.17, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с морковью - 3.4.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
