Рецепт Котлеты пшенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты пшенные

Каша пшенная по 1-278 717 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 71 г
Хмели-сунели 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Укроп, сушеный 4 г
Крупа манная 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 49 г
Масло подсолнечное 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты пшенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.6% 602 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5% 1165 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 10.5% 552 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 10.4% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.495 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11445 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 13.4% 431 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4617 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3147 мг 20 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.97 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.7% 3349 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1757 г
Натрий, Na 695.27 мг 1300 мг 53.5% 30.9% 187 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4794 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Хлор, Cl 656.65 мг 2300 мг 28.6% 16.5% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1749 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 2.995 мкг 10 мкг 30% 17.3% 334 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2721 г
Медь, Cu 21.16 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4726 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2956 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3457 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62598 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.765 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты пшенные составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПШЕННЫЕ

Котлеты пшенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 18 %, витамином E - 23,2 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Котлеты пшенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты пшенные, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты пшенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги