Рецепт овощная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная пицца

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Томаты красные, спелые, сырые 600 г
Спаржевая фасоль, вареная, с солью 50 г
Сыр Тофу 50 г
Грибы шампиньоны, сырые 20 г
Сыр Костромской 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.3% 961 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Органические кислоты 13.1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 20.473 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Ликопин 666.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 1.8% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.716 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 6.1% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 6.3% 1119 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7788 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4508 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.98 мг 2500 мг 9.9% 7% 1008 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1% 7082 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3699 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3026 г
Натрий, Na 27.95 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3920 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4% 1762 г
Хлор, Cl 222.36 мг 2300 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 68.48 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7389 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 14.5% 485 г
Литий, Li 26.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 8% 875 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 6.2% 1139 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1241 г
Никель, Ni 2.128 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3614 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1309 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.49 мг ~
Кампестерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 2.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность овощная пицца составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ПИЦЦА

овощная пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен овощная пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная пицца, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы