Рецепт булочки сдобные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки сдобные

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 600 г
Яйцо куриное 100 г
Маргарин молочный столовый 75 г
Сахар-песок 60 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Молоко коровье, с какао 3,2% 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки сдобные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.5% 1000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5% 709 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.3% 483 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.2% 1604 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.315 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5468 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.463 мг 15 мг 16.4% 5.8% 609 г
Витамин Н, биотин 2.904 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1722 г
Витамин РР, НЭ 2.2279 мг 20 мг 11.1% 3.9% 898 г
Макроэлементы
Калий, K 119.21 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2097 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2301 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2943 г
Натрий, Na 37.26 мг 1300 мг 2.9% 1% 3489 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4407 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 4% 896 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3827 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 4% 883 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4619 г
Медь, Cu 12.88 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7764 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3971 г
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1641 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41710 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность булочки сдобные составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СДОБНЫЕ

булочки сдобные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен булочки сдобные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочки сдобные, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки сдобные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги