Рецепт салат с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с красной фасолью

Красная Фасоль 240 г
Помидоры (томаты), грунтовые 101 г
Чеснок, сырой 2 г
Уксус бальзамический 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Греческий Йогурт 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Орех грецкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.5% 1520 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.6% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 1.3% 7731 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 6.9% 1433 г
альфа Каротин 3.704 мкг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 11.4% 871 г
бета Криптоксантин 20.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.43 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2978 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 9.3% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20080 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 27.8% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.5593 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3576 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.26 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1721 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5914 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2770 г
Натрий, Na 85.6 мг 1300 мг 6.6% 6.5% 1519 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11062 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 4% 2524 г
Хлор, Cl 136.21 мг 2300 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3536 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 17.1% 579 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1010 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 8% 1240 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4164 г
Никель, Ni 2.702 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1% 10242 г
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8613 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 44.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.514 мг ~
Стигмастерол 0.309 мг ~
бета Ситостерол 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.499 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 22%
18:2 Линолевая (ud) 2.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.438 г ~

Энергетическая ценность салат с красной фасолью составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

салат с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином K - 28,1 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен салат с красной фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с красной фасолью, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы