Рецепт творожный торт с вишней (корж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный торт с вишней (корж)

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный торт с вишней (корж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.5% 760 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.9% 875 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 7.6% 451 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.7% 444 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 4.2% 811 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В4, холин 117.87 мг 500 мг 23.6% 8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.2% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.745 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4574 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 2.5% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 3.2% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.4% 2475 г
Витамин Н, биотин 9.021 мкг 50 мкг 18% 6.1% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8553 мг 20 мг 14.3% 4.9% 700 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 597.04 мг 2500 мг 23.9% 8.1% 419 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2387 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1% 3525 г
Магний, Mg 53.63 мг 400 мг 13.4% 4.6% 746 г
Натрий, Na 60.44 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2151 г
Сера, S 89.79 мг 1000 мг 9% 3.1% 1114 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 7.2% 473 г
Хлор, Cl 70.64 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 3.827 мг 18 мг 21.3% 7.3% 470 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1699 г
Кобальт, Co 4.596 мкг 10 мкг 46% 15.7% 218 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1646 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1343 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 14.77 мкг 55 мкг 26.9% 9.2% 372 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14240 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность творожный торт с вишней (корж) составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ (КОРЖ)

творожный торт с вишней (корж) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 12 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 23,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 21,2 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 46 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен творожный торт с вишней (корж)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный торт с вишней (корж), калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный торт с вишней (корж), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты