Рецепт Творожное печенье без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье без яиц

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 350 г
Масло сладко-сливочное несоленое 225 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Смешать творог с ванилином, маслом. В муку добавить соду и всыпать в в творог, замесить тесто. После отправить тесто в холодильник не меньше чем на пол часа. Выпекать при 200гр., около 10-15мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.7 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.7% 644 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 10.7% 224 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 4% 607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 5% 481 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.1% 1169 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 2.5% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 1.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 29.82 мкг 400 мкг 7.5% 1.8% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 3.2% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 1.8% 1311 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 1.6% 1486 г
Витамин РР, НЭ 3.4065 мг 20 мг 17% 4.1% 587 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.6 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2039 г
Кальций, Ca 73.36 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1363 г
Кремний, Si 1.353 мг 30 мг 4.5% 1.1% 2217 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 1.6% 1474 г
Натрий, Na 173.48 мг 1300 мг 13.3% 3.2% 749 г
Сера, S 107.47 мг 1000 мг 10.7% 2.6% 930 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 4.1% 585 г
Хлор, Cl 70.8 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 45.1 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 1.5% 1575 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 3.5% 677 г
Марганец, Mn 0.5082 мг 2 мг 25.4% 6.1% 394 г
Медь, Cu 110.37 мкг 1000 мкг 11% 2.6% 906 г
Молибден, Mo 10.209 мкг 70 мкг 14.6% 3.5% 686 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 14.545 мкг 55 мкг 26.4% 6.3% 378 г
Титан, Ti 8.16 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.949 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.479 г ~
12:0 Лауриновая 0.614 г ~
14:0 Миристиновая 1.986 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.243 г ~
18:0 Стеариновая 1.908 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.796 г min 16.8 г 40.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье без яиц составляет 417,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ

Творожное печенье без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 25,4 %, медью - 11 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Творожное печенье без яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье без яиц, калорийность 417,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы