Рецепт Овощная запеканка (найдено на просторах интернета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная запеканка (найдено на просторах интернета)

Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь, красная (Запекание) 150 г
Лук репчатый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр швейцарский 50 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

1.Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами. 2.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр. 3.Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7. .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка (найдено на просторах интернета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.3% 1474 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434.7 мкг 900 мкг 48.3% 66.2% 207 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.621 мкг ~
бета Каротин 2.329 мг 5 мг 46.6% 63.8% 215 г
бета Криптоксантин 3.593 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.4% 1314 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 9.9% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.707 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 7.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 18.2% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 4.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4% 3401 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 9.3% 1480 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 42.5% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.6186 мг 20 мг 8.1% 11.1% 1236 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.53 мг 2500 мг 9.6% 13.2% 1039 г
Кальций, Ca 103.72 мг 1000 мг 10.4% 14.2% 964 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 8.1% 1705 г
Натрий, Na 297.06 мг 1300 мг 22.9% 31.4% 438 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 7.1% 1922 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 17.9% 764 г
Хлор, Cl 386.92 мг 2300 мг 16.8% 23% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 7.9% 1716 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3304 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 42.7% 320 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1866 г
Медь, Cu 59.04 мкг 1000 мкг 5.9% 8.1% 1694 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2466 г
Никель, Ni 2.011 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 4.575 мкг 55 мкг 8.3% 11.4% 1202 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22714 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.6825 мг 12 мг 5.7% 7.8% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.298 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка (найдено на просторах интернета) составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА (НАЙДЕНО НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА)

Овощная запеканка (найдено на просторах интернета) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,3 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 31 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Овощная запеканка (найдено на просторах интернета)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная запеканка (найдено на просторах интернета), калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка (найдено на просторах интернета), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты