Рецепт Банановый пп хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пп хлеб

Миндаль (Жарка) 40 г
Кокосовая мука 40 г
Казеин KFD 25 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Йогурт натуральный 2% 50 г
Банан (Жарка) 200 г
Яйцо куриное 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пп хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.7% 603 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 1% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.743 мг 15 мг 18.3% 9.6% 547 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.665 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.97 мг 2500 мг 14.4% 7.5% 693 г
Кальций, Ca 100.25 мг 1000 мг 10% 5.2% 998 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Натрий, Na 175.18 мг 1300 мг 13.5% 7% 742 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 11.2% 467 г
Хлор, Cl 37.85 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3% 1742 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 7.8% 672 г
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 8.8% 593 г
Медь, Cu 26.9 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4828 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 5% 1050 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19743 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.353 г min 16.8 г 25.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановый пп хлеб составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПП ХЛЕБ

Банановый пп хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином E - 18,3 %, калием - 14,4 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Банановый пп хлеб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пп хлеб, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пп хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы