Рецепт Овсянка запаренная с черносливом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка запаренная с черносливом и курагой

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 90 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 32 г
Чернослив (слива сушеная) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка запаренная с черносливом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 9% 689 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 16.1% 385 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.5% 4155 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 6.5% 953 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 2.9% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.214 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 6.6% 946 г
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 6.2% 1005 г
Витамин РР, НЭ 1.9612 мг 20 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.06 мг 2500 мг 20% 12.4% 500 г
Кальций, Ca 55.99 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Кремний, Si 14.836 мг 30 мг 49.5% 30.7% 202 г
Магний, Mg 61.96 мг 400 мг 15.5% 9.6% 646 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 0.6% 9760 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 9.5% 654 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 6.7% 924 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 10.3% 600 г
Марганец, Mn 1.2569 мг 2 мг 62.8% 38.9% 159 г
Медь, Cu 124.65 мкг 1000 мкг 12.5% 7.7% 802 г
Молибден, Mo 9.627 мкг 70 мкг 13.8% 8.5% 727 г
Никель, Ni 12.015 мкг ~
Фтор, F 65.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6091 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянка запаренная с черносливом и курагой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЗАПАРЕННАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ

Овсянка запаренная с черносливом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, калием - 20 %, кремнием - 49,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 62,8 %, медью - 12,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Овсянка запаренная с черносливом и курагой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка запаренная с черносливом и курагой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка запаренная с черносливом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы