Рецепт сырный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырный соус
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) | 200 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.5% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.1% | 583 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.096 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 3.425 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5451 мг | 20 мг | 12.7% | 9% | 786 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 327.98 мг | 1000 мг | 32.8% | 23.3% | 305 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1794 г |
| Натрий, Na | 394 мг | 1300 мг | 30.3% | 21.5% | 330 г |
| Сера, S | 90.07 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1110 г |
| Фосфор, P | 300.7 мг | 800 мг | 37.6% | 26.7% | 266 г |
| Хлор, Cl | 75.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6472 г |
| Медь, Cu | 36.68 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 3.425 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 3929 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.3365 мг | 12 мг | 11.1% | 7.9% | 898 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырный соус составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНЫЙ СОУС
сырный соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 32,8 %, фосфором - 37,6 %, цинком - 11,1 %
Чем полезен сырный соус
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- апельсиновый соус
- булочки для гамбургеров
- котлеты для гамбургеров
- Курица терияки
- Заварка для чая Заварка для чая
- ~ Не использовать! Смесь для заваривания чая
- Чай с молоком
- ~ Не использовать! Какао с молоком
- Пыльца
- фиточай иммунитет
- гренки с яйцом
- каша пшеничная
- Яичница с сыром
- рагу из куриных сердечек
- капуста тушеная
- Жульен в горшочке
- Сок гранатовый
- булка с маком
- йодомарин
- перловая каша
- АЕвит
- пряники шоколадные Лепота
- суп гороховый
- Крабовое мясо
- Салат крабовый
- Тофу
- Сухари
- трино бьянко
- Куринная грудка (запеченая в духовке)
- яичница с курицей
- йогурт натуральный
- Котлеты паровые из куры
- фруктовый салат
- яичница из белков
- желе клубника
- гречка с тушонкой
- батон дорожный
- маринованный лук
- гамбургеры а-ля Я
- хлебцы гречнево-ржаные
- Цикорий
- Карамель Капри Рошен
- Салат Мозаика
- ~ Не использовать! Запеканка творожная №0 (творог 18 сметана 20 сахар)
- кета в винном соусе
- Кролик на пару
- Мака
- капуста тушеная с курицей
- суп из филе курицы
- курица тушеная
- Шуба
- Кольца заварные Фили-Бекер
- Минтай отварной1
- сметанфикс
- Чечевица вареная без масла
- Творожный пирог с финиками Творожный пирог с финиками творожный торт с финиками
- филе кур филе Филе куриное с овощами
- Соус сметанный с грибами (лук 40 г + шампиньоны 90 гр. +сметана 50 гр) (12.06.12)
- Чай с 1,5 ложкой сахара
- Протеин
- хлебцы dr.korner
- торт Битое стекло а-ля Майчиха
- трино бьянко
- рафаэлло а-ля Майчиха
- Йогурт орех-мюсли-злаки
- Хлеб Дарницкий
- Шоколадное Аленушка
- бифифрут
- Салат Бухта изобилия
- Мясной рулет на пару
- Творожная запеканка
- СУП ГРИБНОЙ
- Печень куриная в сметане
- Биоматрикс
- Горошек Бондюэль
- Творожок Чудо
- суп овощной мой на мясном бульоне
- сыр холлендер лайт
- Салат из редиски со сметаной и зеленью
- Чай зеленый без сахара
- клетчатка
- курица под творожным соусом
- Фасоль белая с овощами
- 3
- Молоко
- индейка тушеная
- творог Литовский деревенский обезжиренный (1.8%)
- Коктейль Гербалайф Формкла-1 на воде
- Коктейль Гербалайф на воде
- Капуста цветная в кляре
- Овсяное печение с шоколадной крошкой 17 гр.в шт
- Хлебцы-пластинки Диетмарка ржаные с морской капустой
- Голень куриная копч
- Фасоль отварная
- 4 СЕЗОНА Ризотто с морепродуктами
- йогурт активия чернослив
- йогурт домашний 2
- Салат с капустой и огурцом
- геркулесовая каша с курагой, изюмом и грецким орехом
- блинчики из кабачков
Метки: Как приготовить сырный соус, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
