Рецепт кальмар+лук+яйцо+майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмар+лук+яйцо+майонез

кальмар отварной 105 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
майонез Олис 67 % 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар+лук+яйцо+майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 15.4% 284 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6227 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 6.3% 688 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В4, холин 111.42 мг 500 мг 22.3% 9.8% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.943 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10145 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 4.3% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.991 мкг 50 мкг 18% 7.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.0415 мг 20 мг 5.2% 2.3% 1920 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.17 мг 2500 мг 3% 1.3% 3371 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 1.3% 3320 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6431 г
Натрий, Na 173.02 мг 1300 мг 13.3% 5.8% 751 г
Сера, S 79.62 мг 1000 мг 8% 3.5% 1256 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 4.7% 925 г
Хлор, Cl 246.36 мг 2300 мг 10.7% 4.7% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1693 г
Кобальт, Co 4.802 мкг 10 мкг 48% 21% 208 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.4% 10204 г
Медь, Cu 41.77 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2394 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1788 г
Селен, Se 14.067 мкг 55 мкг 25.6% 11.2% 391 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16414 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кальмар+лук+яйцо+майонез составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР+ЛУК+ЯЙЦО+МАЙОНЕЗ

кальмар+лук+яйцо+майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 18 %, кобальтом - 48 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен кальмар+лук+яйцо+майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмар+лук+яйцо+майонез, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмар+лук+яйцо+майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги