Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус яблочный 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 155 г
Смородина красная (Жарка) 150 г
Крупа манная 50 г
Шоколад полугорький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.7% 455 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.9% 805 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 5.2% 756 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 6.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 4% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.295 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 4.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 4.376 мкг 50 мкг 8.8% 3.5% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0265 мг 20 мг 10.1% 4% 987 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.43 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2394 г
Кальций, Ca 55.8 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1792 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 1% 4121 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3197 г
Натрий, Na 84.64 мг 1300 мг 6.5% 2.6% 1536 г
Сера, S 81.79 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1223 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 4.9% 800 г
Хлор, Cl 62.99 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 10.1% 392 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 2% 1953 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1827 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1454 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 12.681 мкг 55 мкг 23.1% 9.1% 434 г
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21175 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Творожная запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 11 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы