Рецепт Картофель тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушеный с овощами
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.7% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 12.9% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.666 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 16.8% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9037 мг | 20 мг | 9.5% | 11.7% | 1051 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.48 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.5% | 662 г |
| Кальций, Ca | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11416 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2831 г |
| Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33592 г |
| Сера, S | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5698 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 7.5% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3482 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 5.176 мкг | 10 мкг | 51.8% | 63.6% | 193 г |
| Литий, Li | 34.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2294 г |
| Медь, Cu | 67.19 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 4.14 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.2% | 1691 г |
| Никель, Ni | 2.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40741 г |
| Фтор, F | 39.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10020 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 17.1% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.2507 мг | 12 мг | 2.1% | 2.6% | 4787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с овощами составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ
Картофель тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,7 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 51,8 %, хромом - 13,9 %
Чем полезен Картофель тушеный с овощами
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хачапури
- HAAS мультивитамин с апельсиновым вкусом
- сырники в духовке
- компот
- Сушки Годудовъ
- Брокколи с грибами
- Начинка мясная для блинчиков
- Медофеты суфле
- Основа для МИСО супа
- борщ зеленый
- Фриллис, черри, авокадо
- запеканка с капустой и морковью
- салат с кальмарами
- конфеты Ромашка
- Макароны в Томатно-Мясном Соусе Болоньезе
- халва тахинная с шоколадом и миндалём
- Блинчики для начинки
- Филе куриное в панировке
- халва тахинная со стевией и шоколадом
- салат с корейской морковкой и фасолью кр
- Bulgur di soia cotto
- Рыбий жир Миролла с А, Д, Е
- каша овсяная скоровар с персиком
- Горбуша запеченая м17
- каша овсяная нестле
- Кефир 1,5% Бабушкина Крынка
- салат морковь и сельдерей
- Каша овсяная растроримая
- Вешенки жареные
- Блинчик с мясом
- Полента с белыми грибами п/ф
- Сыр Российский Каждый День, тертый
- скумбрия отварная
- рыба красная с морковью
- куриное филе в сливках 20%
- Полента с грибами и сыром запеченная
- салат Корн
- Филе куриное со спаржевой фасолью
- Баклажан с чесноком м17
- Креветки с овощами и гарниром из зеленого салата АВ
- ореховый батончик bona vita
- пирожки
- Тёмный шоколад Альпен Голд
- творог мягкий Простоквашино 5%
- Суп из замороженных овощей на куриное бульоне
- Сырок Орбита
- Макароны с броколли
- Креветка варка
- МИСО суп
- Салат 21.03.17
- суп щавелевый
- Проростки гречки
- кофейно-льняной смузи
- Хлеб Боярский схз
- итальянские хлебцы
- корзинки
- фруктовый салат
- Мороженое из тыквы.
- ципленок с гречкой Тема
- шоколад альпен голд с фундуком и изюмом
- Салат с морской капустой
- суп молочный
- Кукурузная каша
- Фасоль зеленая с яйцом и сметаной тушеная
- пыльца пчелинная
- (1) Салат из сырой свеклы с морковью [Мария Савельева]
- Кефир 0,05% жирности "Добрыня"
- диетический суп с шампиньонами
- тефтели рыбные (треска, семга)
- Каша на молоке 2.5%(60,240)
- Сыр Хохланд
- тефтели рыбные
- Салат из капусты и редиса
- салат овощной 2
- (2) Салат из кальмаров [Мария Савельева]
- салат горошек курица 21.03
- Икра трески
- салат из яиц и горошка
- Коврижка яблочная
- Суп куриный с яичной лапшой
- Печень куриная жареная с яблоками
- Санта бремор снежный краб крабовые палочки
- безе
- селга. овсяные печенье
- Греча с филе 20 августа
- швецарские колбаски
- кофе1
- Мороженное с вишневым джемом
- творог 1.8%
- протеиновый батончик виталид шоколад
- хлеб ржаной
- Овсянка вкусная
- Йогурт к клубникой (Epica)
- Пудинг шоколадн Не готов.
- обыкновенное чудо шоколадное
- икра мойвы №1 с копченым лососем
- пшенка на воде
- багет пшеничный парижский "Ашан"
- бегемотик бонди с вареной сущенкой
- Салат овощной вариант 1
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с овощами, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
