Рецепт Филе куринное( обжаренное без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе куринное( обжаренное без масла)
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 250 г |
Способ приготовления
Обжарить без масла(на тефлоновой сковороде), посолить
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе куринное( обжаренное без масла)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 33.9 г | 76 г | 44.6% | 29.9% | 224 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.2% | 823 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 118.75 мг | 500 мг | 23.8% | 16% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 26.2% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.719 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 21% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 15.625 мкг | 50 мкг | 31.3% | 21% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.7519 мг | 20 мг | 83.8% | 56.2% | 119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.94 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.5% | 702 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Магний, Mg | 104.81 мг | 400 мг | 26.2% | 17.6% | 382 г |
| Натрий, Na | 71.25 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Сера, S | 290.63 мг | 1000 мг | 29.1% | 19.5% | 344 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 120.31 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.5% | 1912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 18.75 мкг | 10 мкг | 187.5% | 125.8% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6734 г |
| Медь, Cu | 118.75 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Фтор, F | 203.13 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 18.9% | 356 г |
| Цинк, Zn | 3.2109 мг | 12 мг | 26.8% | 18% | 374 г |
Энергетическая ценность Филе куринное( обжаренное без масла) составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149 кКал | -% | |
| Белки | 33.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ КУРИННОЕ( ОБЖАРЕННОЕ БЕЗ МАСЛА)
Филе куринное( обжаренное без масла) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 39,1 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 31,3 %, витамином PP - 83,8 %, калием - 14,2 %, магнием - 26,2 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 187,5 %, медью - 11,9 %, хромом - 28,1 %, цинком - 26,8 %
Чем полезен Филе куринное( обжаренное без масла)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог с зеленью
- Маслины б/к Золото Глобуса
- венегрет
- Творог со сметаной
- свекольный суп
- печенье "Goute"
- Молоко питьевое Dietalat 0.5% (PARMALAT)
- Молоко питьевое 3.5% (PARMALAT)
- Кальмар в рассоле (МЕРИДИАН)
- Икра трески консервированная
- Икра мойвы в соусе
- Nestle fitness мюсли
- Хлопья 4-х зерновые
- каша кукурузная
- Сыр Моцарелла для пиццы, 460 г (Pretto, Умалат)
- Nestle Fitness мюсли с молоком (45гр хлопья+125 молока 1,5%)
- Суп молочный 04.12
- Крабовые палочки, имитация
- Каша гречневая с овощами
- Хлеб Крепыш с семенами льна 280 г
- Сырок "Простоквашино"
- плов со скумбрией
- Витаминная масса с грейпфруктом
- яйцо вареное
- био-йогурт"Отруби и злаки"
- Шаминьоны жареные
- Льняные семена Эст
- сирна запіканка
- котлета куриная столовка
- Слойка с творогом
- Курица с овощами
- ойгурт по-домашнему магазинный
- картофель тушеный с курицей и грибами
- минтай подкопченый
- Салат огурцы 180гр помидоры 180 сметана 50 лук реп 30
- оладьи капустные
- подсолнечника семя
- Салат легкий овощной
- Салат легкий овощной
- Салат легкий овощной
- джин тоник
- Добрая 40гр
- грибы подзелёнки
- тыква маринов
- Сушки Малышок соленые Петрохлеб
- Батончик мюсли черника
- Чай с травами
- Каша 5 зернышек на молоке и воде
- творожное пироженко
- филе грудки цыпленка
- гуляш из телятины по венгерски
- капуста белокочанная
- морковь
- Чай черный без сахара
- птичье молоко
- каша овсяная "NORDIC"
- лобио
- молоко 3,2%
- майонез "Провансаль"
- имбирь с лимоном
- Мандарин
- сок с сицылийского апельсина
- вареники с печенью и сердцем
- сырники
- индейка с грибами
- тефтели
- nesquik батончик
- омлет с помидором
- изолят протеина
- Васаби
- салат по-леонтьевски
- Пивные дрожжи
- плов с копченой куриной грудкой
- рис шлифованный
- репчатый лук
- зерненый творог 5% Домик в деревне
- кабачки
- Шарлотка тыква изюм
- хлебці овсяні
- 04122013Новый рецепт
- майонез постный
- салат из белокачанной капусты с кальмарами
- Перловая каша с мясом
- фаршированый карась постный
- зефир ECO-BOTANICA
- Havarti
- Китайская овощная смесь
- Красный рис с овощами и креветками
- овсяные хлопья не требующие варки
- Кальций-Д3
- овсянка
- салат овощной
- ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ
- Макароны под белым соусом
- Макароны по флоцки
- Рис красный
- омлет
- сухарики багет сыр
- Куриное филе с медом и горчицей
- творог обезжиренный благода
Метки: Как приготовить Филе куринное( обжаренное без масла), калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куринное( обжаренное без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
72.3
3.4
0.5
12.3
7
Винегрет ноябрьский
41
1.6
0.2
7.5
15
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
110.9
8.2
6.5
4.5
12
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Интересные блоги
