Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 2000 г |
Морковь, сырая | 175 г |
Свекла | 456 г |
Чеснок, сырой | 10 г |
Уксус винный, красный | 200 г |
Сахар песок | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 50 г |
Масло оливковое | 52 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.7% | 3476 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.2% | 1429 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2589 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.7% | 2375 г |
альфа Каротин | 150.501 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 18.1% | 1285 г |
Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.12 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 8726 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 13.179 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3035 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.17 мг | 90 мг | 34.6% | 80.3% | 289 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 3.7% | 6122 г |
Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 73.8% | 314 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5346 мг | 20 мг | 2.7% | 6.3% | 3741 г |
Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 197.85 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.3% | 1264 г |
Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.4% | 2791 г |
Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3422 г |
Натрий, Na | 494.02 мг | 1300 мг | 38% | 88.2% | 263 г |
Сера, S | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4636 г |
Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 6.7% | 3419 г |
Хлор, Cl | 761.69 мг | 2300 мг | 33.1% | 76.8% | 302 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 282 мкг | ~ | |||
Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 7% | 3315 г |
Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6608 г |
Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 44.1% | 528 г |
Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 20.2% | 1145 г |
Медь, Cu | 62.05 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14.4% | 1612 г |
Молибден, Mo | 7.435 мкг | 70 мкг | 10.6% | 24.6% | 941 г |
Никель, Ni | 8.999 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29255 г |
Фтор, F | 32.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12469 г |
Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 22% | 1057 г |
Цинк, Zn | 0.2685 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.038 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
Аланин | 0.045 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.039 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.276 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 11.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в маринаде (Л.П.) составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 43.1 кКал | -% | |
Белки | 1.1 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 6.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 87.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|