Рецепт Толстолобик жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толстолобик жареный

Толстолобик 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстолобик жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 23.2% 402 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.058 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2187 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1108 мг 20 мг 0.6% 0.6% 18051 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.12 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 30788 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3036 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Магний, Mg 1.35 мг 400 мг 0.3% 0.3% 29630 г
Натрий, Na 441.93 мг 1300 мг 34% 31.7% 294 г
Сера, S 203.8 мг 1000 мг 20.4% 19% 491 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 24.1% 387 г
Хлор, Cl 567.62 мг 2300 мг 24.7% 23% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4926 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.9% 4988 г
Медь, Cu 9.58 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10438 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23207 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.0363 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.476 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.262 мг ~
бета Ситостерол 2.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~

Энергетическая ценность Толстолобик жареный составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБИК ЖАРЕНЫЙ

Толстолобик жареный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 25,8 %, хлором - 24,7 %

Чем полезен Толстолобик жареный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толстолобик жареный, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстолобик жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы