Рецепт Куриная грудка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в микроволновке

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь, красная 100 г
Масло оливковое 50 г
Горчица столовая 15 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.8% 444 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.1% 651 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.4 мкг 900 мкг 37% 24.4% 270 г
бета Каротин 1.702 мг 5 мг 34% 22.4% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.277 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.7774 мг 20 мг 38.9% 25.6% 257 г
Ниацин 7.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.18 мг 2500 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Магний, Mg 69.04 мг 400 мг 17.3% 11.4% 579 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1792 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 11% 598 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Кобальт, Co 6.383 мкг 10 мкг 63.8% 42% 157 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Молибден, Mo 7.801 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 897 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 17.73 мкг 50 мкг 35.5% 23.4% 282 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.297 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.938 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.878 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.248 г min 16.8 г 31.2% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в микроволновке составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Куриная грудка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 34 %, витамином PP - 38,9 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 63,8 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Куриная грудка в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в микроволновке, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги