Рецепт пюре с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре с кабачком

Картофель (Варка без слива) 700 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.1% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 20.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.871 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5082 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 13.6% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32680 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 12.1% 1693 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.04 мг 2500 мг 14.9% 30.7% 670 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 2.1% 10225 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 7.4% 2742 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30374 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5549 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.4% 2417 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.5 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 83.78 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3077 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.9% 5338 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 57.8% 356 г
Литий, Li 43.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2092 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 16.7% 1232 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 13.2% 1556 г
Никель, Ni 2.811 мкг ~
Рубидий, Rb 281.1 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32544 г
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11758 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 23% 890 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность пюре с кабачком составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С КАБАЧКОМ

пюре с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,9 %, кобальтом - 28,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен пюре с кабачком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре с кабачком, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы