Рецепт Напитки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Напитки

Кефир 3,2% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Груша 50 г
Способ приготовления

Кефир налить в банку смешать с геркулес грушу нарезать мелко все смешать и оставить на ночь в холодильник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напитки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7% 1095 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.15 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин Н, биотин 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 10.5% 737 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 6.2% 1250 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.25 мг 2500 мг 7.8% 6% 1287 г
Кальций, Ca 77.75 мг 1000 мг 7.8% 6% 1286 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.9% 2000 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 8.2% 947 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 2% 3881 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 12.9% 599 г
Хлор, Cl 73.5 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3129 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 6.6% 1180 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 32.9% 235 г
Марганец, Mn 0.9755 мг 2 мг 48.8% 37.7% 205 г
Медь, Cu 147.5 мкг 1000 мкг 14.8% 11.4% 678 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1867 г
Никель, Ni 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5366 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16842 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 1.0225 мг 12 мг 8.5% 6.6% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Напитки составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПИТКИ

Напитки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 48,8 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Напитки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Напитки, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напитки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы