Рецепт салат"салат". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат"салат"

Огурец, парниковый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 207 г
Перец красный сладкий 107 г
Капуста пекинская 74 г
соевый соус 12 г
Масло льняное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат"салат"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.3% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.3% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 30.6% 863 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 33.8% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 24.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 19.889 мкг 400 мкг 5% 13.2% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 64.48 мг 90 мг 71.6% 188.9% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 6.6% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7508 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 28% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6352 мг 20 мг 3.2% 8.4% 3149 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.82 мг 2500 мг 8.2% 21.6% 1221 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 5% 5179 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 9.2% 2825 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14270 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21008 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.2% 2899 г
Хлор, Cl 26.5 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10638 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 78.9% 334 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 15.3% 1736 г
Медь, Cu 69.22 мкг 1000 мкг 6.9% 18.2% 1445 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 10.6% 2522 г
Никель, Ni 5.155 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17915 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42689 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 16.9% 1558 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.556 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 36.7%

Энергетическая ценность салат"салат" составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"САЛАТ"

салат"салат" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 71,6 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен салат"салат"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат"салат", калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат"салат", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги