Рецепт Гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша

Вода 2000 г
Горох, лущеный (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное Верещагино 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.5% 1727 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.6% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.9% 2755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 15.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.892 мкг 50 мкг 7.8% 12.8% 1285 г
Витамин РР, НЭ 1.3222 мг 20 мг 6.6% 10.8% 1513 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.48 мг 2500 мг 5.8% 9.5% 1730 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4466 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 7.4% 2214 г
Натрий, Na 114.17 мг 1300 мг 8.8% 14.4% 1139 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2838 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1782 г
Хлор, Cl 179.29 мг 2300 мг 7.8% 12.8% 1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 12.6% 1306 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 28.9% 569 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1411 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 19.5% 840 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 22801 г
Фтор, F 79.84 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5010 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША

Гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Гороховая каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы