Рецепт Запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со шпинатом

Шпинат	190 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	500 г
Соль йодированная	5 г
Сыр латвийский	42 г
Куриная грудка (филе)	620 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	90 г
Вода	73 г

Способ приготовления

200

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.2 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1475 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	13.5%	650 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7%	1244 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.5%	3422 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.9%	3019 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.9 мкг	900 мкг	16%	14%	625 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.551 мг	5 мг	11%	9.6%	907 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	5.9%	1488 г
Витамин В4, холин	10.49 мг	500 мг	2.1%	1.8%	4766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	2.8%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.4%	6452 г
Витамин В9, фолаты	11.571 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3457 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	3.7%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	6.96 мг	90 мг	7.7%	6.7%	1293 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	2.1%	4087 г
Витамин Н, биотин	1.049 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4766 г
Витамин К, филлохинон	57.3 мкг	120 мкг	47.8%	41.9%	209 г
Витамин РР, НЭ	4.89 мг	20 мг	24.5%	21.5%	409 г
Ниацин	4.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.03 мг	2500 мг	10.6%	9.3%	943 г
Кальций, Ca	78.89 мг	1000 мг	7.9%	6.9%	1268 г
Кремний, Si	0.075 мг	30 мг	0.3%	0.3%	40000 г
Магний, Mg	51.31 мг	400 мг	12.8%	11.2%	780 г
Натрий, Na	214.38 мг	1300 мг	16.5%	14.4%	606 г
Сера, S	16.79 мг	1000 мг	1.7%	1.5%	5956 г
Фосфор, P	129.4 мг	800 мг	16.2%	14.2%	618 г
Хлор, Cl	271.69 мг	2300 мг	11.8%	10.3%	847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.3 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.69 мкг	~
Железо, Fe	2.352 мг	18 мг	13.1%	11.5%	765 г
Йод, I	14.56 мкг	150 мкг	9.7%	8.5%	1030 г
Кобальт, Co	3.767 мкг	10 мкг	37.7%	33%	265 г
Марганец, Mn	0.127 мг	2 мг	6.4%	5.6%	1575 г
Медь, Cu	38.38 мкг	1000 мкг	3.8%	3.3%	2606 г
Молибден, Mo	6.059 мкг	70 мкг	8.7%	7.6%	1155 г
Никель, Ni	0.041 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Селен, Se	0.856 мкг	55 мкг	1.6%	1.4%	6425 г
Стронций, Sr	5.31 мкг	~
Титан, Ti	0.21 мкг	~
Фтор, F	11.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35619 г
Хром, Cr	10.35 мкг	50 мкг	20.7%	18.1%	483 г
Цинк, Zn	0.7095 мг	12 мг	5.9%	5.2%	1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.722 г	~
Валин	0.521 г	~
Гистидин*	0.519 г	~
Изолейцин	0.452 г	~
Лейцин	0.787 г	~
Лизин	1.043 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.345 г	~
Треонин	0.445 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.426 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.787 г	~
Заменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аланин	0.52 г	~
Аспарагиновая кислота	0.78 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.139 г	~
Пролин	0.404 г	~
Серин	0.404 г	~
Тирозин	0.361 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.084 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.054 г	~
14:0 Миристиновая	0.252 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.845 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.964 г	min 16.8 г	5.7%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.788 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.116 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Запеканка со шпинатом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.2 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО ШПИНАТОМ

Запеканка со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 11 %, витамином K - 47,8 %, витамином PP - 24,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 11,8 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 37,7 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Запеканка со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка со шпинатом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе