Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Щука обыкновенная, сырая 200 г
Тунец в масле. Консервы 130 г
Крупа пшено шлифованное 100 г
Картофель сладкий, сырой, неприготовленный 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.6% 717 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.4% 577 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.3% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 7.3% 749 г
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 13.5% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 2% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.692 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 9.3% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.063 мг 15 мг 27.1% 14.8% 369 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6709 мг 20 мг 18.4% 10% 545 г
Макроэлементы
Калий, K 238.77 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 2% 2781 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1236 г
Натрий, Na 187.35 мг 1300 мг 14.4% 7.9% 694 г
Сера, S 105.03 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 952 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 10% 543 г
Хлор, Cl 41.86 мг 2300 мг 1.8% 1% 5495 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3% 1835 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 10.7% 510 г
Марганец, Mn 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.4% 743 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1249 г
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 3.3% 1663 г
Фтор, F 86.28 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4636 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 11% 494 г
Цинк, Zn 0.7026 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином E - 27,1 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 13,5 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы