Рецепт Клубничная фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничная фантазия

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Сахар песок	230 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Миндаль	50 г
Какао-порошок	10 г
Клубника, сырая	150 г
Желатин пищевой	17 г
Вода	127 г
Яичный желток куриный	15 г
Шоколад молочный	190 г
Крахмал кукурузный	10 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	200 г
Сгущенка по-русски	105 г
Глазурь шоколадная	75 г
Яйчный белок, порошок, обогащенный глюкозой	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.7 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	505 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	5.2%	576 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	8.8%	341 г
Углеводы	32.6 г	219 г	14.9%	4.5%	672 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.9%	1538 г
Вода	35.2 г	2273 г	1.5%	0.4%	6457 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.1 мкг	900 мкг	7.5%	2.2%	1341 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.2%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	2.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	0.8%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.363 мг	1.8 мг	20.2%	6.1%	496 г
Витамин В4, холин	14.83 мг	500 мг	3%	0.9%	3372 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	1.8%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Витамин В9, фолаты	15.458 мкг	400 мкг	3.9%	1.2%	2588 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	1%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	6.31 мг	90 мг	7%	2.1%	1426 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	0.5%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.229 мг	15 мг	8.2%	2.5%	1221 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.834 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5995 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.2471 мг	20 мг	6.2%	1.9%	1604 г
Ниацин	0.309 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.76 мг	2500 мг	11%	3.3%	907 г
Кальций, Ca	100.54 мг	1000 мг	10.1%	3%	995 г
Кремний, Si	0.14 мг	30 мг	0.5%	0.1%	21429 г
Магний, Mg	38.03 мг	400 мг	9.5%	2.8%	1052 г
Натрий, Na	157.61 мг	1300 мг	12.1%	3.6%	825 г
Сера, S	15.48 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6460 г
Фосфор, P	107.5 мг	800 мг	13.4%	4%	744 г
Хлор, Cl	9.7 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.5 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.15 мкг	~
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	1.9%	1622 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Кобальт, Co	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1%	2933 г
Марганец, Mn	0.1354 мг	2 мг	6.8%	2%	1477 г
Медь, Cu	52.34 мкг	1000 мкг	5.2%	1.6%	1911 г
Молибден, Mo	0.835 мкг	70 мкг	1.2%	0.4%	8383 г
Никель, Ni	0.077 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Селен, Se	13.581 мкг	55 мкг	24.7%	7.4%	405 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	14.39 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27797 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	19231 г
Цинк, Zn	0.1898 мг	12 мг	1.6%	0.5%	6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.886 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.683 г	~
Валин	0.717 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.578 г	~
Лейцин	0.85 г	~
Лизин	0.614 г	~
Метионин	0.36 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.431 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.609 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.68 г	~
Аспарагиновая кислота	0.919 г	~
Глицин	0.611 г	~
Глутаминовая кислота	1.503 г	~
Пролин	0.543 г	~
Серин	0.715 г	~
Тирозин	0.381 г	~
Цистеин	0.226 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.26 мг	~
бета Ситостерол	3.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.06 г	min 16.8 г	12.3%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.908 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.498 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Клубничная фантазия составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333.7 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	32.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	35.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНАЯ ФАНТАЗИЯ

Клубничная фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,2 %, калием - 11 %, фосфором - 13,4 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Клубничная фантазия

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Клубничная фантазия, калорийность 333,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничная фантазия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе