Рецепт Чизкейк по моему рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк по моему рецепту

Печенье Топленое Молоко Любятово	400 г
Масло Сливочное 82,5 %	210 г
Творог жирный 18,0% жирности	720 г
Сливки 10% Домик в Деревне	250 г
Сахар песок	250 г
Ванильный сахар	8 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	210 г

Способ приготовления

Очень вкусный, но калорийный чизкейк для всей семьи! 1) Измельчаем печенье в крошку. 2) Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи. 3) Пока масло остывает, застилаем дно формы пергаментной бумагой. Вливаем растопленное сливочное масло в емкость с печеньем и тщательно перемешиваем ингредиенты.Утрамбовываем массу в разъемной форме. 4) Включаем духовку на 170 градусов (я включаю двусторонний подогрев). Отправляем основу для чизкейка в холодильник и переходим к самому вкусному – к начинке. 5) Протираем творог через сито или «перетираем» блендером до изменения его текстуры в однородную, п...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк по моему рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329.5 ккал	1684 ккал	19.6%	5.9%	511 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	3.4%	905 г
Жиры	20.7 г	56 г	37%	11.2%	271 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	3.7%	811 г
Вода	29.6 г	2273 г	1.3%	0.4%	7679 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.1 мкг	900 мкг	6.1%	1.9%	1633 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	0.923 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.577 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	2.5%	1184 г
Витамин В4, холин	46.54 мг	500 мг	9.3%	2.8%	1074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	1.5%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.8%	3571 г
Витамин В9, фолаты	17.124 мкг	400 мкг	4.3%	1.3%	2336 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	4.5%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	1.2%	2445 г
Витамин D3, холекальциферол	0.205 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	0.4%	7042 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.793 мкг	50 мкг	3.6%	1.1%	2789 г
Дигидрофиллохинон	0.01 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3436 мг	20 мг	6.7%	2%	1489 г
Ниацин	0.105 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	53.89 мг	2500 мг	2.2%	0.7%	4639 г
Кальций, Ca	58.84 мг	1000 мг	5.9%	1.8%	1700 г
Магний, Mg	9.32 мг	400 мг	2.3%	0.7%	4292 г
Натрий, Na	29.1 мг	1300 мг	2.2%	0.7%	4467 г
Сера, S	52.73 мг	1000 мг	5.3%	1.6%	1896 г
Фосфор, P	97.6 мг	800 мг	12.2%	3.7%	820 г
Хлор, Cl	53.44 мг	2300 мг	2.3%	0.7%	4304 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.392 мг	18 мг	2.2%	0.7%	4592 г
Кобальт, Co	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	1.1%	2841 г
Марганец, Mn	0.0057 мг	2 мг	0.3%	0.1%	35088 г
Медь, Cu	33.4 мкг	1000 мкг	3.3%	1%	2994 г
Молибден, Mo	2.707 мкг	70 мкг	3.9%	1.2%	2586 г
Селен, Se	13.695 мкг	55 мкг	24.9%	7.6%	402 г
Фтор, F	11.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35211 г
Цинк, Zn	0.2708 мг	12 мг	2.3%	0.7%	4431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	13.2 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.048 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.383 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.311 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.448 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.285 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.338 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.577 г	~
Заменимые аминокислоты	2.853 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.461 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	1.035 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.359 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.247 г	~
6:0 Капроновая	0.141 г	~
8:0 Каприловая	0.074 г	~
10:0 Каприновая	0.162 г	~
12:0 Лауриновая	0.176 г	~
14:0 Миристиновая	0.917 г	~
15:0 Пентадекановая	0.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.347 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.702 г	~
20:0 Арахиновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.231 г	min 16.8 г	13.3%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.721 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.347 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.558 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.311 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.157 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.177 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чизкейк по моему рецепту составляет 329,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	20.7 г	-%
	Углеводы	27 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	29.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ПО МОЕМУ РЕЦЕПТУ

Чизкейк по моему рецепту богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Чизкейк по моему рецепту

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чизкейк по моему рецепту, калорийность 329,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк по моему рецепту, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе