Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 55 г
Кабачок 275 г
Баклажаны 100 г
Способ приготовления

порезать куриное филе, 1 кабачок (275г), 1 баклажан (100 г), 1 луеовицу (55 г), специи и потушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 21.6% 745 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 5.7% 2894 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 12.8% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин РР, НЭ 4.8169 мг 20 мг 24.1% 38.9% 415 г
Ниацин 4.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.45 мг 2500 мг 10.2% 16.5% 979 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7502 г
Магний, Mg 41.02 мг 400 мг 10.3% 16.6% 975 г
Натрий, Na 26.53 мг 1300 мг 2% 3.2% 4900 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14388 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 17% 955 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2140 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 4.212 мкг 10 мкг 42.1% 68% 237 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3683 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 9.5% 1700 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 13.6% 1188 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94118 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 33.6% 480 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 8.6% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,1 %, кобальтом - 42,1 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги