Рецепт морковно творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно творожный торт

Морковь, красная (Припускание) 490 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 38 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 33 г
цельнозерновая смесь 47 г
Овсяные отруби, сырые 21 г
Финики (Припускание) 18 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 177 г
йогурт простоквашено развернутый 98 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.5% 1177 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.9% 556 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.6% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1238 мкг 900 мкг 137.6% 121.9% 73 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 7.4 мг 5 мг 148% 131.1% 68 г
Лютеин + Зеаксантин 18.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.977 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 10.5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 4% 2209 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2355 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.4637 мг 20 мг 12.3% 10.9% 812 г
Ниацин 1.135 мг ~
Бетаин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.41 мг 2500 мг 12.9% 11.4% 778 г
Кальций, Ca 71.77 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1393 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Магний, Mg 47.26 мг 400 мг 11.8% 10.5% 846 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4475 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2029 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 15.2% 581 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1504 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.2% 1709 г
Литий, Li 3.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.4035 мг 2 мг 20.2% 17.9% 496 г
Медь, Cu 25.99 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3848 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2917 г
Селен, Se 12.188 мкг 55 мкг 22.2% 19.7% 451 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40486 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность морковно творожный торт составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

морковно творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,6 %, бэта-каротином - 148 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен морковно творожный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно творожный торт, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты