Рецепт Салат Тамара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тамара

Брокколи (Варка со сливом) 220 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 220 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Брокколи 220грамм Цветная Капуста 220грамм Морковь 80 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тамара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.9% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.9% 4867 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 46.8% 800 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 15% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.4 мкг 900 мкг 52.6% 197% 190 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 1.928 мг 5 мг 38.6% 144.6% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 16.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 19.1% 1957 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 15.7% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 54.3% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 33.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 41.347 мкг 400 мкг 10.3% 38.6% 967 г
Витамин C, аскорбиновая 25.71 мг 90 мг 28.6% 107.1% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 13.1% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 6% 6281 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 177.2% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.1154 мг 20 мг 5.6% 21% 1793 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.72 мг 2500 мг 7.5% 28.1% 1339 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 12.4% 3077 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 18.4% 2025 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 4.5% 8447 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 24.7% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 18.7% 1987 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 31.8% 1180 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 15.7% 2372 г
Селен, Se 1.453 мкг 55 мкг 2.6% 9.7% 3785 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 10.1% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.926 мг ~

Энергетическая ценность Салат Тамара составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАМАРА

Салат Тамара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 28,6 %, витамином K - 47,3 %

Чем полезен Салат Тамара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тамара, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тамара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги