Рецепт Творожный кекс лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс лимонный

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Лимон (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 400 г
Масло подсолнечное 34 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.3% 551 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5% 903 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.5% 833 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1651 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5% 905 г
Витамин В4, холин 64.37 мг 500 мг 12.9% 5.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.409 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 10% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.126 мг 15 мг 14.2% 6.5% 706 г
Витамин Н, биотин 7.757 мкг 50 мкг 15.5% 7% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2876 мг 20 мг 16.4% 7.5% 608 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.39 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1% 4688 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1794 г
Натрий, Na 338.18 мг 1300 мг 26% 11.8% 384 г
Сера, S 145.82 мг 1000 мг 14.6% 6.6% 686 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 8% 572 г
Хлор, Cl 84.89 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.1 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 21.32 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3% 1542 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 14.9% 305 г
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 5.8% 787 г
Медь, Cu 118.27 мкг 1000 мкг 11.8% 5.4% 846 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 5.2% 877 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 20.158 мкг 55 мкг 36.7% 16.7% 273 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 2.3% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.275 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 4.38 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.951 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс лимонный составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС ЛИМОННЫЙ

Творожный кекс лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Творожный кекс лимонный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс лимонный, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы