Рецепт Салат "Простой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Простой"

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Огурец, парниковый 210 г
Маринованная морская капуста 120 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Простой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.2% 1806 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 6.2% 3557 г
Органические кислоты 10.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 18.9% 1175 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 11.6% 1915 г
Витамин В4, холин 45.37 мг 500 мг 9.1% 20.2% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 14.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9494 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 10.2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 6.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 15.1% 1470 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 15.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8332 мг 20 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.99 мг 2500 мг 16% 35.6% 627 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2903 г
Магний, Mg 57.13 мг 400 мг 14.3% 31.8% 700 г
Натрий, Na 171.28 мг 1300 мг 13.2% 29.3% 759 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3893 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 16.9% 1320 г
Хлор, Cl 187.04 мг 2300 мг 8.1% 18% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Железо, Fe 5.122 мг 18 мг 28.5% 63.3% 351 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5639 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 30.2% 737 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Медь, Cu 11.78 мкг 1000 мкг 1.2% 2.7% 8489 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 3.6% 6272 г
Селен, Se 4.364 мкг 55 мкг 7.9% 17.6% 1260 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54720 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат "Простой" составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПРОСТОЙ"

Салат "Простой" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, магнием - 14,3 %, железом - 28,5 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Салат "Простой"

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Простой", калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Простой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы