Рецепт Бутерброд горячий с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд горячий с сайрой

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 500 г
Майонез «Провансаль» 28 г
Чеснок луковица 15 г
Сайра бланшированная в масле 250 г
Огурец маринованный 250 г
Сыр, тильзитер 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.2% 738 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.9% 1237 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.3% 588 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.707 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 5.2% 1158 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7022 г
Витамин РР, НЭ 1.7428 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1148 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.82 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Кальций, Ca 115.99 мг 1000 мг 11.6% 7% 862 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1751 г
Натрий, Na 209.92 мг 1300 мг 16.1% 9.7% 619 г
Сера, S 61.82 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1618 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 10.2% 591 г
Хлор, Cl 412.15 мг 2300 мг 17.9% 10.8% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 6.6% 920 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5792 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1052 г
Марганец, Mn 0.5148 мг 2 мг 25.7% 15.5% 389 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1225 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8353 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Селен, Se 4.307 мкг 55 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Фтор, F 100.17 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3993 г
Хром, Cr 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 15.5% 391 г
Цинк, Zn 1.1025 мг 12 мг 9.2% 5.6% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий с сайрой составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С САЙРОЙ

Бутерброд горячий с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 17,9 %, марганцем - 25,7 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Бутерброд горячий с сайрой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд горячий с сайрой, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд горячий с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги