Рецепт суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с овощами

Бульон 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Суп с овощами на мясном бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 15.8% 1267 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 112.7 г 2273 г 5% 10% 2017 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 44.9% 447 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 36.7% 548 г
бета Криптоксантин 0.676 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 17.6% 1139 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.099 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12907 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2% 10135 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22422 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.8387 мг 20 мг 14.2% 28.5% 705 г
Ниацин 1.817 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.68 мг 2500 мг 7.5% 15% 1332 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 4% 5089 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2468 г
Натрий, Na 563.84 мг 1300 мг 43.4% 87% 231 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14493 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 17.8% 1122 г
Хлор, Cl 853.31 мг 2300 мг 37.1% 74.3% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 18.6% 1081 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 29.1% 689 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1712 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 9.2% 2176 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 9.2% 2161 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп с овощами составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 112.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ

суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином PP - 14,2 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен суп с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с овощами, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы